Japanissa valmistetaan edelleen korkea-arvoisimmat keittiöveitset – ja sitä paitsi jokaisesta hintaluokasta.

Saku Hocho Compact veitsisarja on kaikille jotka suosivat työskentelyä lyhyemmällä terällä.

Tässä pienempi yleisveitsi Utility.
Veitset ovat tasapainoitettu synteesi klassista muotoilua ja moderneja helppohoitoisia materiaaleja.
Ruostumattomat sivukerrokset ja leikkuukerros klassista hiiliterästä.

• Paino n. 35 g
• Kokonaispituus n. 205 mm, terän pituus n. 90 mm ja vahvuus n. 1,3 mm
• Molemminpuolinen hionta
• Kolmikerroksista terästä: sivukerrokset ruostumatonta terästä, leikkuuterä ei-ruostumatonta hiiliterästä HRC 60
• Kahva lämpökäsiteltyä kastanjaa, kestävämpää ja hygieenisempää

Made in Japan.