Bara praktisk och lätthanterlig, därför är detta design sedan 50-talet en klassiker på japanska marknaderna.

Det rostfria bladet japanskt VG-2 tål lika bra diskning och även grövre behandling som greppet av tryckimpregnerad svart pakkaträ. VG-2 stål är en vidareutveckling av den kända AUS-6.

• Totallängd ca 286 mm, bladets längd ca 166 mm, 48 mm djup och bladets styrka ca 1,8 mm
• Slipning på bägge sidor

Satake, Made in Japan, Seki.