En professionell verkstadssten, märket Jinzo, en förstklassig japansk vattensten.
Med denna jättestora verkstadsmodell, 1500 gram slipsten kan man arbeta effektivt och lätt när det behövs att förbättra en ännu brukbar vass kniv eller verktyg i gott skick.
En sten i denna storlek håller ut även på arbetsplats för årtionden.
Många proffs i kött- och fiskförädling föredrar en 2000-sten för den hela dagen.
Lämpar sig p g a sin hårdhet inte bara för hårda och väldigt hårda japanska kolstål, utan även till många moderna rostfria stål.
Stenen ska hållas före bruk i vatten minst för tio minuter.
Permanent förvaring i vatten rekommenderas ej.
Made in Japan.